Ferment er en blanding av krydderurter som er melkesyregjæret med en spesiell blanding av probiotiske melkesyrebakterier. Under produksjonsprosessen trekker mikroorganismene virkestoffene ut av de tilsatte urtene. Utover å opprettholde det generelle immunsystemet, er urtene kjent for den rensende og velgjørende effekten på fordøyelsen. Melkesyrebakteriene i Vita Biosa danner også K2-vitamin under fermenteringsprosessen.

Mangel på naturlige mikroorganismer

Utviklingen i de siste 50-70 år har medført at det daglige inntakte av mikroorganismer nå kun er på om lag 10 prosent av det opprinnelige. Årsakene kan være sammenpressing av matjord, bruken av sprøytemidler og kunstgjødsel, raffinering av råvarer, konserveringsmidler, antibiotika m.m. Den samlede effekten av dette er at mange mennesker og dyr har fått en svært forstyrret økologisk balanse i tarmsystemet.

Tarmens immunsystem

Tarmens indre overflate utgjør hele 300-400 kvadratmeter. Om lag så mye som 80 prosent av vårt immunsystem er knyttet direkte til denne enorme tarmslimhinnen, og er helt avhengig av den indre mikroflora, og dermed av tilgangen på de rette mikro-organismene.

Rosa Lemonade med Ferment

Lag en sterk te, koffeinfri urtete, med for eksempel hibiskus. Når teen har trukket lenge nok, tilsett honning, rør godt til honningen er løst opp. La teen kjøles ned og tilsett friskpresset sitronsaft. Hell blandingen opp i et glass, tilsett 2 ss Ferment og vann. Deilig og oppfriskende.

Oppskrift: Sara Chacko. 

+ Hvordan endrer jeg eller avslutter mitt abonnement?

Ta kontakt med oss.

Uavhentede pakker som blir returnert til avsender vil bli belastet abonnenten for frakt/ekspedisjons kostnader som avsender må betale Posten/Bring.